Tengo Cupo

Feliz Día del Amigo

2008-07-18T07:43:00.000-07:00

Hola queridos lectores, cuánto tiempo sin escribir! Por diversos motivos (viajes de trabajo, grandes cambios personales –muy positivos– y cansancio pre vacaciones) en el año que llevo escribiendo (el 3 de julio Tengo Cupo cumplió 1 año) ha sido el periodo que más he abandonado el blog. Por eso, quería hacerles un pequeño homenaje a todos aquellos que se toman algunos minutos para leerme, a los que dejan mensajes y también a los muchos que me han escrito emails apoyándome por aquel post del cual eliminé el contenido. Muchas gracias, más que hoteleros, casi amigos. Porque en este año he aprendido muchísimo de ustedes, y escribir este blog me ha dado muchas satisfacciones e incluso ha sido una excusa perfecta para seguir adelante en muchos momentos que estuve a punto de “fundir bielas” (utilizando un viejo término automovilístico). Por eso, les quería desear para el próximo día 20 un muy feliz Día del Amigo (sé que es una festividad que en España no se conoce, que es típica argentina, pero que es una excusa excelente para acordarnos de aquellas personas con las cuales muchas veces no tenemos contacto en el día a día, pero que forman parte de nuestra niñez, nuestra historia o que están ahí para apoyarnos, como algunos de ustedes).
Como en Atrápalo me pidieron que explicara brevemente de qué se trataba para difundir esta festividad en España, les dejo un vídeo en el que no pude escapar de poner mi careto ;-) Saludos!

Oti Peña se fue de Playa Senator

2008-07-18T03:13:00.000-07:00

La noticia me llego ya hace unas semanas pero, como habrán visto, he estado un poco descolgado del blog (sorry). Así, Oti, hasta ahora responsable de Contratación Web de la compañía no estará más en las filas de Playa Senator. Simplemente, enviarte un saludo Oti ya que eras una excelente colaboradora desde que contraté la cadena para Atrapalo. Un abrazo y espero tener noticias tuyas muy pronto.

La diferenciación como éxito de reservas directas online (o una cuestión de “attitude”?)

2008-06-18T06:24:00.000-07:00

Mucho se habla de los recursos que cada vez más ponen los hoteles en canalizar las ventas online a través de su propia Web, sin depender de intermediarios. El esfuerzo incluye luchas varias, desde pelear por los derechos de la marca para que no sea utilizada en los posicionamientos de los buscadores por otros canales, hasta la construcción de una Web que, además de atraer, concrete la reserva y retenga al cliente.

Al menos en el caso que voy a citar, creo que el secreto del posible éxito (al menos en cuanto a posicionamiento es un éxito absoluto) está en ofrecer un producto diferente. Hace un tiempo me enteré de la existencia de los Attitude Hotels, una marca de hoteles destinada a gays y lesbianas. Es cierto que estoy citando un producto con un claro diferencial, pero tampoco es el primer establecimiento orientado a ese mercado.
Más allá del excelente gusto por la imagen de su Web (el buen gusto es una virtud más que probada en los gays), el site cumple con el segundo mandamiento del éxito para lograr reservas online: un sistema muy friendly.
Pero volviendo al punto del posicionamiento, si uno tira en Google la búsqueda “attitude hotels”, no sólo los dos primeros resultados direccionan a la Web de la cadena (el primero a la home y el segundo al sistema de reservas –nuevas felicitaciones–), si no que casi la totalidad del resto de los resultados direccionan a medios que han publicado alguna noticia sobre el producto, y no aparece ninguna (al menos en la búsqueda que me salió a mí y hasta la cuarta página) de las principales agencias online ofreciendo el producto. Es verdad que el producto es muy segmentado, y que ¿podría jugar cierta “homofobia” a la hora decidir ofrecer en canales masivos este producto…? Más bien, creo que se debe a una decisión (acertada) de marketing de ofrecer el producto en canales de target específico.
Algo mejor aún de la búsqueda, que marca la actitud 2.0, es la grata aparición en la primera página de una campaña online de la cadena colgada en YouTube: excelente.

(Si no puedes ver el video haz click aquí)
Y si uno se toma el trabajo de llegar a la cuarta página, se encontrará que la cadena tiene un perfil en MySpace que, además de recibir al navegante con buena música, ha sabido crear una increíble comunidad online de clientes que han dejado sus opiniones casi más como amigos que como clientes: fidelización en estado puro.
¿Será que, al final, querer diferenciarse es sólo una cuestión de “attitude”? ;-)

Rafaelhoteles estrena Web y regala estadías

2008-06-13T01:26:00.000-07:00

Como ya venimos viendo desde principio de año, la tendencia de los hoteles más “enchufados” en esto “del Internet” ;-), es cada vez hacer más atractiva y eficiente su Web con el objetivo de lograr cada vez más reservas online en forma directa. Lograr market share, como comentaba hace unos días Carlo Alvarez, analizando un estudio de ComScore de comportamiento en el mercado norteamericano.
Por estos días, Rafael Hoteles también se ha sumado a esta tendencia realizando una reestructuración de su site resaltando –al mejor estilo agencia online–, ofertas y paquetes. Para hacer más atractiva la invitación a visitar su flamante web, la cadena incluye la posibilidad de ganar estadía en sus hoteles.
La página me agrada, pero desde aquí haría una humilde sugerencia –si es que a lo mejor ya no lo tienen pensado con las futuras reservas–: dar la posibilidad a los usuarios que vayan a los hoteles de dejar su opinión en la ficha de cada establecimiento.

Artículos relacionados:
2008: el año en que los hoteles intentarán canalizar las ventas online a través de su Web
Un ejemplo de posicionamiento online
Nueva Web de los Hoteles Guadalpín

Juan Miguel Llompart se despide de Mar Hotels

2008-06-12T01:00:00.001-07:00

Hoy jueves, es el último día de Juanmi como parte del equipo comercial de Mar Hotels & Majestic Resorts. Según nos avisa, para emprender un nuevo proyecto. Te deseo mucha suerte y esperemos seguir viendo tu rubia cabellera por ahí ;-) Un abrazo!

Próximos seminarios de Xotels

2008-06-10T06:45:00.000-07:00

En su nuevo seminario, Xotels tocará algunos temas cómo:
¿En qué consiste Function Space Yielding?
¿Cómo puedo construir informes y estadísticas efectivas?
¿Cómo puedo implementar precios dinámicos en mis salones?
¿Qué relación existe entre el Yield Management de habitaciones y el de salones?
¿Puedo introducir beneficios en mi proceso de decisión?
¿Cómo puede aplicarse el Revenue Management en el espacio funcional de un hotel?

El mismo se llevará a cabó el 24 de junio en Madrid y el 26 de junio en Barcelona.
Para más información visitar su Web.

Sonidos de Portugal

2008-06-09T01:52:00.000-07:00

El viernes, invitado por la gente de Turismo de Portugal, asistí al concierto del autor luxo Rodrigo Leao. El evento, que tuvo lugar en el Foyer del Gran Teatre del Liceu, fue muy acogedor. En el cocktail posterior al concierto pudimos catar un fresco oporto todavía con el eco de los sonidos de tan bonita tierra. Gracias a Mar Hernández por la invitación, y a la gente del Consulado de Portugal.

Problemas de plagas

2008-06-06T06:12:00.000-07:00

Por estos días estamos teniendo en Atrapalo una invasión de bichos que salen de los ordenadores. Por suerte hemos llamado a Los Atrapadores...

“La deshonestidad de las centrales”

2008-06-04T03:56:00.000-07:00

El contenido de este post, así como la referencia a la mencionada empresa en las opiniones, ha sido eliminado para evitar daños a terceras empresas. Espero que mis lectores, les pido perdon, sepan entender el motivo.

Artículos relacionados:
Para mejorar la información de los hoteles en Internet
La paridad, esa gran desconocida

Animada incursión en Andorra

2008-05-22T00:44:00.000-07:00

Hace un par de semanas, realicé con mis compañeros de departamento de Atrápalo una incursión en Andorra para hacer una presentación de nuestro sistema de trabajo a los hoteleros del país vecino. La experiencia fue muy positiva (excepto -y por eso tardé tanto en escribir esta entrada- porque volví enfermo y estuve KO unos días) y, además de ponerles caras a tantas voces con las que hemos tratado docenas de veces por teléfono, intercambiamos impresiones para mejorar la usabilidad de nuestra extranet. El evento tuvo lugar en el Hotel Plaza donde nos brindaron un exquisito alojamiento y una sala ideal para realizar la presentación. Así nos pudimos ver con muchísima gente como Elsa Rigau, de Daguisa Hotels, Rafael Heres Dominguez, del Princesa Parc, Beatriu Aguilar, de Prat de les Mines, Enric Alsina, de HDS , Mario Bazo de Hotansa, Roberto López, del Diplomatic, y así más de una cincuentena de hoteleros que por una cuestión de espacio y de memoria, me disculparé de mencionar.

A pesar de que mi compañero Albert Gimeno, responsable del Depto. de Hoteles, invitó varias veces a los hoteleros a plantear sus dudas, el auditorio se animó cuando varios hoteles denunciaron en sus propias palabras la “deshonestidad de algunas centrales” de reservas a la hora de variar los márgenes de comisiones para romper la tarifa BAR (Best Available Rate). Algunos se quejaron incluso de la pérdida de control de su producto, porque algunas centrales los ofrecen “sin su autorización” (argumento que discutí ya que si bien me parece difícil que así sea, si llegara a ocurrir el hotelero debería tomar acciones legales) en canales en los que ni siquiera tienen idea que están a la venta. Por el sistema mixto de trabajo que tiene Atrápalo intentamos explicar a los hoteleros que, si esto ocurre, la solución es plantear el problema a dicho tour operador, ya que muchas OTAs se alimentan de estos precios y rompen la competitividad del resto. Pero en este tema, es importante que el hotelero realice su propia lucha para obtener el control de su producto y exigir su potestad sobre la decisión de en qué mercado ofrecerlo.
Luego de la reunión pudimos ya conversar más en persona, y Laura Cantos, mi querida gestora de cuentas internacional, asesoró a los hoteleros para llevarlos por el buen camino ;-). Gracias a todos y en especial a los que me comentaron que siguen mi blog ;-)

Ser blogger profesional es un trabajo de riesgo

2008-05-05T06:45:00.000-07:00

Lectura recomendada

LateRooms entra en España pisando fuerte

2008-05-02T04:15:00.000-07:00

La central de reservas de origen británico hizo su presentación en el mercado español con una táctica agresiva y que ya está dando que hablar. En la presentación dada por Joan Roca en Mallorca, zona que LateRooms ha elegido para poner sus cuarteles y conquistar el resto de la península, se anunció que la comisión que deberán pagar los hoteles por la venta que logren a través del portal será de un 12 por ciento. La gestión por parte de los hoteles, según lo explicado por Roca, será igual que en otras agencias online, a través de una extranet donde “cada hotelero puede gestionar sus fichas y sus tarifas sin intervención de los administradores del portal”. Según el CEO, el objetivo es convertirse en el portal de reservas de hoteles número 1 de España.
En forma personal, me parece sana la competencia y veremos como queda, cuando analicemos a final de año las ventas de las puntocom, posicionada LateRooms en el ranking. En cuanto al porcentaje que ofrecen a los hoteles, si está bien o está mal, creo que para los hoteles esto no significa ningún problema. La comisión puede ser a priori más atractiva que las que ofrecen otras webs de idéntica gestión, como Booking o Atrapalo por ejemplo, pero sí creo que en el mundo de la venta online los hoteles ya están lo suficientemente maduros para saber que una baja comisión no es suficiente. Si la táctica de captación de hoteles está basada solamente en una baja comisión no me parece suficiente. Todo dependerá del valor añadido que de LateRooms y qué nuevos mercados les ofrece. Porque, más allá de la comisión, hay algo que los hoteles sopesan mucho y muchas veces es decisivo a la hora de trabajar con una online más (independientemente de ahorrarse puntos de comisión) que es el manejo de la extranet. Los hoteles que todavía no tienen herramientas de gestión de precios, como por ejemplo RateTiger, se lo piensan mucho, y con razón antes de sumar, otra extranet más que rellenar a mano. Creo que hemos pasado, al menos en España (doy fe que no ocurre lo mismo en el resto de Europa), la época en que los hoteles sólo medían la comisión a la hora de entrar en la venta online. Ahora miran qué les da cada Web, hacia donde proyectan el hotel y cuántas reservas producen. Esto queda demostrado porque los hoteles que están triunfando en Internet lo hacen a través de Webs cuyas comisiones y costos fijos en calidad de difusión de marketing varían bastante. Si no fuese así, sólo habría en el mercado una online: aquella sin costes fijos y con la comisión más baja. El desafío de LateRooms me parece sano, hará que el resto de las online tengan un motivo más para ser más competitivas en un mercado español (para muchos en crisis) que no le será fácil. Veremos qué brinda y cómo queda el podio al final de la temporada. Welcome, boys!

Táctica francesa

2008-04-30T06:29:00.000-07:00

En los últimos días estoy concentrando mi fuerza de contratación en el mercado francés, más que nada buscando captar hoteles en París que es uno de los destinos más demandados en Atrápalo. Crear una buena base de datos antes de comenzar a contactarse es uno de los trabajos más duros, pero más fundamentales de un buen comercial. Por suerte Internet es una herramienta de lo más útil para buscar los datos de contactos. Pero a menudo, al poner el nombre de un hotel en Google la mayoría de las veces no es la página oficial del hotel, con los datos que nos interesan incluidos, la que aparece en la primera posición. Lo frecuente es que nos comamos una lista gigante de agencias online que tienen a la venta ese hotel utilizando su nombre (Por ejemplo el hotel L`empire Paris aparece al final de la tercera página de búsqueda).
Esto, en el último tiempo, ha sido motivo de queja de muchos hoteles por lo menos a nivel español, con el argumento de la potestad sobre su marca. A los pares franceses, por lo que veo, les ocurre otro tanto. Aunque, calculando con el ojo gordo, puede ser que salgan un poco mejor parados en las búsquedas. Algunos, viendo el esfuerzo que significa luchar por las primeras posiciones, han optado invertir en la solución más práctica: comprar la primera posición en los enlaces patrocinados. Esto, si bien requiere un desembolso económico, es una de las acciones más rápidas para asegurarse la visibilidad en el mar de posibilidades que brinda la Red. Es el caso, por ejemplo, del hotel Alesia Montparnasse. Que además figura en los enlaces patrocinados si uno busca algún establecimiento que contenga parte de su nombre/barrio. Al tipear “hotel Le Richemont Montparnasse” el Alesia aparece en la primera posición de los enlaces patrocinados. El Le Richemont Montparnasse, en cambio, no aparece en ningún sitio.
Otros, como el hotel Louis II Saint Germain, han logrado casi lo ideal, aparecer muy bien posicionado en la búsqueda sin pagar el espacio de publicidad. Claro que, se siga la táctica que se siga, es muy importante tener en cuenta un dato fundamental, y que creo que es el verdadero fuerte de estos hoteles franceses en la comparación con los españoles. Una vez que logramos traer el cliente a nuestra Web que ésta esté preparada para concretar la reserva. El hotel Louis II, por ejemplo, da esta posibilidad, y no es un caso aislado.

En este sentido, creo que “la táctica francesa” es un buen ejemplo a seguir. Tener la caña de pescar preparada antes de pensar en el cebo.

El precio de la oferta laboral de saldo (2ª parte)

2008-04-28T06:39:00.000-07:00

No tenía planeada una continuación del post anterior, pero leyendo el Hosteltur de hoy veo que el debate de los sueldos en el sector se empieza a tocar en medios más masivos. Bajo el título, Los empleados de las agencias se consideran mal pagados, Hosteltur difunde los resultados de la encuesta que planteó a través de su comunidad “¿Está mal pagado el agente de viaje?”. Fantásticas las contundentes respuestas de los lectores. Me alegro mucho que un medio como Hosteltur, que responde a intereses empresariales del sector, se atreva a plantear el tema. De hecho, hasta ahora, el único lugar donde había leído sobre este tema era mi propio blog.
Por supuesto que el sector que nos toca no es una excepción dentro de España. El matutino de distribución gratuita Qué! publica en su edición de hoy un artículo sobre los sueldos promedios de Europa, y estamos más cerca del descenso que de la Champions. Creo que la única manera de tener empleados profesionales, para tener empresas profesionales, que conformen una sociedad y un país profesional, es “valorar” al profesional. Enhorabuena porque se hablen estos temas. Espero leer pronto en los blogs de los profesionales amigos también sus opiniones, sin miedos, al respecto. Dejar de ser un poco menos políticamente correcto es un primer paso para mejorar una sociedad.

El precio de la oferta laboral de saldo

2008-04-14T07:11:00.000-07:00

Con los primeros días de la primavera en muchos hoteles, sobre todo en los de playa, el calorcito empieza a despertar la inquietud de todos los años: “¡Uf, vamos a tener que conseguir más empleados para la temporada alta!”. Ya he hablado en este blog, y con bastante repercusión, de lo poco atractivo que se percibe para trabajar el sector de la hostelería. Y, del debate que se generó, a mí me quedaron algunos puntos como respuesta al interrogante. El sector no se percibe atractivo básicamente por dos cosas: horario y sueldo. Muchas veces, de parte de las empresas, surge la queja de la poca cualificación de los candidatos a los puestos. Pero, cuando aparece alguien cualificado, ¿se está dispuesto a pagar un sueldo acorde, o se sigue ofreciendo una remuneración nivel becario? En el debate que se generó con el post mencionado la respuesta quedaba bastante clara.
Hoy, leyendo Nexohotel, encontré una interesante entrevista donde el director general del Grupo Fiesta, Matutes Prats, admite no creer que la falta de profesionales con una formación adecuada sea uno de los grandes problemas del sector. Según el artículo, Prats revela que el “problema de la escasez de profesionales con una cualificación suficiente para trabajar en el Sector Hotelero se da en sitios puntuales como Ibiza, donde las dificultades se producen por la estacionalidad del destino, lo que provoca que al estar abierto sólo seis meses al año cuesta más lograr una buena profesionalidad o retener a un buen empleado que prefiere trabajar todo el año”. La sincera respuesta de Prats hace deducir que, entonces, cuando en sitios donde el trabajo del sector no varía según la estacionalidad la dificultad de encontrar profesionales depende únicamente del factor remunerativo.
Combinando el sector de la hostelería con el del periodismo, ya que los dos me tocan, me encontré un reveladora noticia donde un colaborador de Lonely Planet admite que “se inventó” la guía sobre Colombia. Thomas Kohnstamm, quien recientemente lanzó su libro “¿Los periodistas de viajes van al infierno?” admite que “escribí la guía sobre Colombia desde San Francisco porque no me pagaron lo suficiente para viajar al país, en Lonely Planet no pagan lo suficiente para lo que esperan de los periodistas”. El periodista que, entre otros libros, ha escrito para Lonely Planet las guías de Colombia, Brasil, Venezuela, Chile y la región del Caribe, obtuvo parte de la información de una novia que trabajaba en el consulado colombiano. Y admite que debido a la “insuficiente paga” de la editorial ha tenido en sus viajes de trabajo que traficar con drogas y aceptar sobornos de hoteles y restaurantes que luego citaba en las guías. Esta situación que se puede aplicar perfectamente a la situación del periodismo en España (les puedo asegurar que está peor considerado, en lo económico, que el sector de la hostelería) creo que es un ejemplo extrapolable a otras áreas de la hostelería y el turismo.
Hace poco, presencié de reojo una conversación entre un hotelero y un empleado de una agencia. El hotelero se quejaba de cómo había empeorado la atención en el asesoramiento del servicio. El empleado le respondió diciéndole el sueldo que ganaban las personas designadas a esa tarea. El hotelero asintió resignado: “Ahora entiendo”.

Regreso al mundanal ruido

2008-04-10T04:16:00.000-07:00

Hola queridos lectores (is anybody there?). Sé que los he abandonado, pero era necesario el descanso en mi tierra, a la que hacía un año y medio que no iba. Veo que ha habido, como siempre en el mundillo hosteleril, varias novedades en mi ausencia. Antes de nada saludar desde aquí a las personas que han decidido dar un vuelco a su vida y buscar nuevos retos, como es el caso de Gemma Piñol, que se despidió de HLG Hotels, donde trabajaba en el depto. de Revenue, o a Rebeca Rubio que deja el Hotel Agumar, de la cadena Santos, según nos informa por email para comenzar “un nuevo reto y andadura profesional”.
En especial también un afectuoso abrazo y mucha suerte a la querida Alicia Varona, gran colaboradora y mejor persona que deja hDS Consultors para crear su propia empresa, que también se dedicará a la comercialización hotelera. En breve seguro tendré más detalles de su nuevo emprendimiento.
También he leído y oído un par de noticias que me han llamado la atención, a saber:
1. Que Donald Trump planea aterrizar en Madrid para instalar un condohotel (curioso, nadie ha introducido el significado de la palabreja en Wikipedia, lo cual hace pensar en el fantástico trabajo que realiza la gente de marketing para inventar conceptos que los que no se quieren quedar afuera se empeñan en explicar: yo todavía no lo hago porque no terminé el primer semestre de Condohotel 1 :-()
2. Los noticieros del primetime afirman que el sector de la hostelería “estudia” cobrar la jarra de agua del grifo.
Un amigo me comentó que son síntomas claros de la crisis que cual nubarrón cubrirá España durante 2008. Bue, yo no lo creo. Primero porque como argentino mi concepto de crisis dista bastante del concepto europeo (moderno, porque si le preguntan a algún abuelo que pasó la guerra se les reirá en la cara) y segundo porque podrá haber crisis en España en varios sectores, pero el día que haya una crisis seria justamente en el sector turístico será cuando el resto del país ya haya entrado en la hambruna.
Y hablando de (la falta de) hambruna, les dejo una breve y riquísima lección de mi amigo Germán que preparó para agasajarme un tipical argentinian asadou en el fondo de su casa. Aquí podrán aprender las diversas y auténticas piezas cárnicas que componen un asado: no se dejen engañar. Salud!

Cerrado por vacaciones

2008-03-14T05:52:00.000-07:00

Tras una última etapa de año y comienzos de otra bastante exigentes me voy de vacaciones a mi tierra a comer buena carne y reencontrarme con mis queridos amigos de toda la vida. Contento, porque a nivel laboral me había puesto en septiembre la meta de alcanzar los 1.000 hoteles contratados para Atrápalo antes de los 3 años, y lo he logrado: llevo 1.087 dos meses antes de lo establecido. Para celebrarlo, y que se entretengan hasta mi vuelta, les dejo un vídeo de otro fenómeno que alcanzó los mil: Romario, toda una inspiración. Nos vemos en abril.

La paridad, esa gran desconocida

2008-03-13T07:06:00.000-07:00

Últimamente, mis compañeras de departamento se pasan horas al teléfono evangelizando una y otra vez a los hoteleros acerca de la importancia de cumplir la paridad de precio. Es un trabajo duro, muy duro. Una y otra vez se encuentran con la pregunta, ¿y por qué tengo que tener paridad? En el mejor de los casos. En los peores los hoteles les dicen que lo han entendido, pero pasan de ellas.
Atrápalo, como todos los hoteles que he contratado me han escuchado pregonarles hasta el hartazgo, tiene un modelo mixto de contratación (centrales y contratación directa). La paridad de precio es lo que hace que un hotel venda en forma directa, es decir que saque provecho de la contratación. La paridad de precio, en el mundo de Internet, es algo que no se puede evitar. El cliente busca, compara y compra la mejor oferta. Es lo que hacemos todos cuando buscamos un hotel o un vuelo, incluidos los propios hoteleros. Es por eso que la política de Atrápalo, centrada cien por ciento en ofrecerle al cliente lo mejor y al mejor precio (de ahí su slogan, “Ocio al mejor precio”), es la que es, la del mercado actual, la de viajar por Internet, la del siglo XXI.
No vale hoy –es inútil, es infantil– ofrecer un precio en un canal, y otro en otro. Porque el canal que tenga el mayor precio será estéril. Es mejor para los hoteles no trabajar con él si no interesa, todos ahorraremos trabajo y energía para ser más productivos en donde nos interesa.
Escribo esto con la esperanza de que los hoteles dejen de darle guerra a mis compañeras, que por otra parte tienen las herramientas necesarias para no dejarse engañar. Laura, Rebeca e Ingrid son revenues, y son adictas al “Comparador”. No, no es una droga de diseño. Es una herramienta que chivatea en un click que hotel no cumple con la paridad de precio en un destino. Yo creo que están enganchadas a él. Sospechamos que Laura (que llega a la mañana con sus cascos) ya tiene hasta una versión del comparador en formato de audio y viene escuchando las violaciones de paridad en Roma desde su i-Pod mientras viaja en tren. Son difíciles de engañar. Y lo que los hoteles deberían entender es que la paridad de precio no es una exigencia detestable, es una exigencia que les permite ganar margen de comisión e incrementar las ventas. Se trata de entender el mercado. Los que ya conocen los misterios de la paridad, están triunfando en Internet. Los otros se seguirán preguntando ¿por qué mi hotel no se vende? Antes deberían conocer y respetar a esa gran desconocida: la paridad.

CASOS & EMPRESAS: Terra Sakra

2008-03-11T03:20:00.000-07:00

Siguiendo con las entrevistas a empresas que brindan servicios de turismo y a hoteles, hoy publicaré la de Terra Sakra, una empresa que creo es muy innovadora ya que brinda servicios para la sostenibilidad del sector.

Nombre de la empresa: Terra Sakra, hacia un nuevo turismo
Año de creación: 2007
Ubicación física: Paseo Maragall, 73 2º 2ª (sede social), Barcelona
Responde la entrevista: Anna Rodriguez

-¿Qué servicios brinda Terra Sakra a los hoteles?
Les ofrecemos un programa de aplicación de sostenibilidad para hoteles (PSH), que signifique un valor añadido real a su servicio. Este programa consta básicamente de 3 áreas de aplicación:

Medioambiental y de relación con el entorno
En esta área algunas de las acciones serian, por ejemplo: la minimización en el uso de energía, agua y materiales en todos los departamentos; la minimización de residuos, reutilización y reciclaje de los recursos consumidos; un estudio de impactos con relación al entorno local y aplicación de medidas preventivas, etc.

Responsabilidad social corporativa
En esta área algunas acciones serían por ejemplo: la aplicación de la ecoeficiencia en los procesos de producción de servicio; sensibilización a los clientes; proveedores y otros agentes que participen en la cadena de valor para fomentar la sostenibilidad; la aplicación de medidas de calidad en la creación, gestión y prestación del servicio (autenticidad e innovación); la formación del personal del hotel enfocada al conocimiento de la sostenibilidad y la calidad aplicada en sus procesos departamentales; la aplicación de políticas de igualdad de oportunidades laborales, seguridad del servicio y laboral, entre otras.

Márqueting de la sostenibilidad
Aquí, se trataría de promocionar y comunicar el servicio bajo este concepto, ya aplicado, de la sostenibilidad facilitando las estrategias, herramientas necesarias; también de definir la comercialización del nuevo servicio, una vez aplicado el programa de sostenibilidad, en los nuevos canales de venta de turismo sostenible y trabajar el precio bajo la venta de un servicio con criterios sostenibles.

El programa se puede contratar por separado pero entendemos que la sostenibilidad, para que realmente suponga una calidad en el servicio, debe tratarse desde las tres áreas: medioambiental propiamente, social y corporativa, así como su correspondiente aplicación en la promoción y comunicación a su entorno.

-¿Cuáles serían sus clientes?
Serían hoteles independientes urbanos, hoteles rurales y de costa, aunque también se podría adaptar a otros alojamientos que deseen fomentar la sostenibilidad en su empresa.

-¿Qué ventajas tiene un cliente de tu empresa?
A parte de algo evidente, que es aportar calidad a su servicio, el hotel gana imagen al aportar un valor añadido que será cada vez más demandado en la sociedad y en su entorno, como es la sostenibilidad. Es más, según las políticas estratégicas de turismo (el Plan Horizonte 2020, por ejemplo), la sostenibilidad será uno de los objetivos políticos y garantía de calidad.

-Si tienes, ¿cuáles serían tus partners?
En nuestro caso, los partners son empresas del sector (de organización de actividades de ocio, aventura, organización de viajes, algunas ONG, administraciones turísticas, centros cívicos y culturales, también las universidades implicadas y empresas del entorno del medioambiente y las finanzas que quieren participar con su empresa/entidad como parte esencial (cada uno en la parte que le corresponde) en la transformación de la cadena de valor turística hacia un modelo de turismo: turismo sostenible.

-¿Consideras q es una empresa apta al entorno 2.0?
Sí, sí, por supuesto, porque la idea de Terra Sakra, hacia un nuevo turismo es que sea una consultoría en turismo sostenible, pero a la vez en un futuro próximo, una plataforma donde cada vez más la relación entre turistas/viajeros, empresas del sector turístico y administraciones tenga un mayor espacio y interactúen entre ellos creando una dinámica propia.

-¿Qué debe hacer una empresa como la tuya hoy para mantenerse competitiva en un entorno tan cambiante?
Sobre todo, adaptarse a la conyuntura del momento y al nuevo perfil de turista/viajero, cada vez más cambiante y difícil de definir y que además desea sentirse protagonista. También, incorporar las nuevas tecnologías y la innovación constante. Es decir, ir redefiniéndose constantemente.

-Menciona un motivo por el cual un hotel se interese en visitar tu web y sepa más de ti:
Básicamente porque el futuro del turismo pasa porque todas las empresas del sector adopten la sostenibilidad en sus sevicios y en la propia empresa si quieren ser realmente competitivos y nosotros, podemos ayudarles.

Recorriendo Berlín

2008-03-10T10:35:00.000-07:00

Ya he vuelto de la ITB y me fue muy bien, muchos contactos y, como me pude quedar el finde, visité la ciudad. Me encantó Berlín y, si van, recomiendo que antes visiten CulTourBerlin. Es la empresa de guía turística de Ricard Camps, un catalán apasionado de la historia que vive en Berlín y tuve el placer de tener como guía. Es la mejor forma de conocer casi todos los puntos transcendentales de la ciudad, su historia, anécdotas y además pasar un muy buen rato. La verdad, que el pibe es un fenómeno.
Por los demás, les dejo una imagen muy particular de un trineo urbano en plena Postdamer Platz.

Rumbo a la ITB

2008-03-04T08:00:00.000-08:00

Siguiendo con la contratación internacional de hoteles, mañana parto a la ITB de Berlín. Tengo el pie derecho semi-lesionado, pero saldré a recorrer pabellones y, como dicen los futbolistas, dejaremos la piel en el campo (e intentaré que esto no sea literal). Hasta la vuelta.

Amabilidad y relax en La Garriga

2008-03-04T07:42:00.000-08:00

El fin de semana me perdí en La Garriga intentando encontrar el campo de La Garriga Golf. Una vez en el centro me encontré frente a las puertas del hotel Termes La Garriga, así que entré a que me orientaran. Fueron muy amables y finalmente llegué a destino, y de paso conocí un hotel que no tenía ni idea que existía. Es muy bonito, cuentan con ofertas de paquetes termales y está a sólo una hora de Barcelona. Así que, nobleza obliga, les devuelvo la gentileza con este pequeño post.

Hotel de 5 estrellas y 4 pelos (o del inevitable ocultamiento de la opinión del cliente)

2008-02-29T03:00:00.000-08:00

Internet es fantástico. Desde que comencé a trabajar y escribir sobre ella –por cierto hace este próximo marzo ya 10 años–, me ha parecido y me sigue pareciendo el sistema más democrático que he conocido nunca. Muchos la han querido controlar en sus diversas facetas, hoy en día por ejemplo en cuanto a las opiniones de los clientes de hoteles, y por suerte la mayoría de las batallas las ha ganado la Red con su gran capacidad de evolución que a la mayoría se nos escapa.
Muchos bites he derramado en este blog hablando de las opiniones de los clientes y del afán de algunos hoteleros de obtener este control cual anillo de Tolkien. Pues, queridos hoteleros, es una guerra que tienen perdida antes de comenzar: es como invadir las estepas rusas, ya se sabe como terminarán los osados y sus osamentas.
Ya no se trata de intentar “incentivar” a las Web de viajes que publican opiniones para que las quiten (esto, ya lo hemos comentado, llevaría al descrédito de la agencias online y no incrementaría las ventas del hotel). Debería evolucionar hacia un sistema de chantaje universal de clientes individuales que tienen blogs desde donde gritan en libertad (al fin) sus verdades de usuarios al mundo. El “chantaje” más fácil, ergo y volviendo al comienzo del rizo, es un buen servicio. Punto.
Para caso ejemplar el de Yola. Esta clienta fue al hotel Eurostar Gran Valencia. Y cuando vuelve ni siquiera necesita dejar su opinión, su disconforme opinión, en la web de viajes. Simplemente lo publica en su blog.
Fantástico, porque además de plasmar su opinión, lo hizo con una escritura divertida y sin adjetivos. Cuando la comida le tarda 40 minutos no dice que el servicio es pésimo, hasta admite “será que soy demasiado impaciente :P”. Basta la increíble y llana descripción de sus tallarines a la carbonara con pelos, cuatro para ser exactos “y de unos 2 cm cada uno”. Alguien podría argumentar que la historia es inventada, podría ser, yo no lo creo. El chef que no se digna a salir de la cocina y que afirma que los pelos son “de los champiñones” (JUA JUA!!!) es demasiado inverosímil para ser ficción. Finalmente, y “a cambio de que no utilizaran la hoja de reclamaciones” Yola afirma que el hotel le dejó todo pagado. Este último gesto, aunque Yola lo agradece, es muy iluso, my friends. Estamos en la Era de Internet. Yola no necesita una hoja de reclamaciones, esa hoja aparentemente oculta bajo siete llaves. Yola tiene un blog. Yola es la usuaria no del mañana, si no la de hoy. Queridos hoteles, bienvenidos al futuro. Adáptense (adapten sobre todo al supuesto chef de 4 pelos Michelín) o mueran.
Lee la opinión de Yola.

Carmina Lozano se va del The Praktik

2008-02-28T06:02:00.000-08:00

La hasta ahora directora de The Praktik Hotels se despide del establecimiento para “cambiar su trayectoria laboral”, según informa por email. Carmina llevaba un año en el hotel de Barcelona. Mucha suerte en tu nuevo derrotero y un placer haber colaborado contigo.

Lo que me dejó la BIT

2008-02-26T06:46:00.000-08:00

Además de muchas más tarjetas de visita (de las que ya tenía) encima de la mesa, y menos tiempo (del que ya tenía), el viaje a Milán me dejó muchísimos contactos y algunas observaciones, que voy a contar de forma muy sintética ya que tengo que seguir aprovechando los contacto conseguidos.
-De la incursión de Atrápalo en tierras italianas, Nacho Giral afirmó que el año que viene iremos con stand. Y la verdad que, haciendo una comparación con Fitur, ir con stand hace que logres muchísimos más contactos en un tiempo menor, además del posicionamiento de marca.
-Cada vez la competencia entre las Web de viajes es más prolífica y hay más online que apuntan a ahorrar costos y comisiones. El slogan T’Amerò de No%io (el reemplazo de la Z por el signo % es casi en plan supermercado Día) es prueba de ello.
-De los stands de las grandes, me gustó mucho el de Expedia. Contaba con un aula acristalada en la que se podía ver a una de sus empleadas explicando la extranet a los hoteleros y cómo podían vender mejor su hotel a través de la Web. Excelente idea.
-Ya de vuelta, en el avión, una prueba de lo importante que se está haciendo para las cadenas el objetivo de lograr cada vez más visitas a través de su Web. La campaña de Sol Meliá donde garantiza el mejor precio online de sus hoteles en los asientos de Iberia es prueba de ello.

La semana que viene sigo el Atrapalo Contracting Tour ;-) en la ITB de Berlín. Así que me mantendré conectado.