Dos años de Tengo Cupo

Dentro de unos minutos (escribo esto casi a la cero hora del día 3 de julio, desde mi batallado portátil, mientras mi bebé duerme y mi mujer se pregunta qué hago a esta hora enchufado), se cumplirán 2 años desde que comencé a escribir Tengo Cupo. Menciono la hora porque es en mis momentos libres, y sobre todo las quitadas al sueño y al ocio, en las que con más o menos atino he logrado mantener durante 24 meses esta aventura que me ayuda a desfogar mi corazón de periodista y volcar lo que he aprendido en el mundo de la hostelería en los últimos años. Tengo Cupo significa para mí un ejercicio de disciplina, un refugio y una fuente de gratas sorpresas. He logrado hasta ahora la humilde meta de ser regular con las publicaciones (el punto más duro de superar para cualquier blogger), y sobre todo con intercambiar y adquirir más conocimientos de gente (ustedes, queridos lectores) que en la mayoría de los casos sabe mucho más que yo. Gracias por la atención, por la difusión que muchas veces hacen de mis artículos, por inspirarlos, y por estar ahí.
Por último, celebrar que acabamos de cruzar el meridiano del tan temido 2009 y, por ahora, nos seguimos leyendo, detalle nada despreciable. Así que les deseo una segunda mitad de año donde todo vaya a mejor, y donde siempre tengan algún cupo (al menos uno) para mí ;-)